Não há nada como um bom filme.

Para que não restem dúvidas sobre este ponto, Ratatouille é algo de divinal. O filme, arrebatador em praticamente todas as frentes, é uma combinação irrepreensível de diversos factores, que resulta em algo como há muito não víamos. Desde já poderemos dizer que esta é uma daquelas obras que dificilmente verá o seu brilho ser reproduzido com a exactidão necessária por intermédio de palavras. Para ficarmos realmente conhecedores do alcance e profundidade desta obra, não nos podemos ficar pela leitura de uma mera critica. Nem tão pouco pela leitura da opinião de alguém que tem como um dos seus maiores passatempos ver filmes, e depois escrever sobre eles num blog. Este é um tesouro que urge descobrir e destapar, de modo a que a maioria o possa ver em todo o seu esplendor. Para não ir mais longe, é através de filmes como este que vamos enriquecendo a nossa “carta” cinematográfica.

O plot de Ratatouille é sobejamente conhecido: um simples rato que alimenta o impraticável sonho de se tornar cozinheiro, melhor, um chef, e poder assim explorar novos sabores e paladares. Bolas, dito assim até arrepia. Haverá imagem mais inquietante do que um rato a confeccionar uma sopa? Depois de vermos Remy a fazer isto mesmo, a resposta tem de ser positiva. Remy é a ternura em rato. A história acaba por seguir, em muitos aspectos, a típica orientação dos relatos daqueles que vivem grande parte da sua vida a lutar contra adversidades a cada esquina. É verdade que, em traços largos, Ratatouille é isso mesmo: o combater das dificuldades. Mas, isso é só em traços largos. Porque, nos seus pormenores, este filme destaca-se de tudo aquilo a que possa ser associado.

Honra seja feita a Brad Bird, o homem que nasceu para isto nos Simpsons, e que já nos deu, no passado, pérolas como Os Incríveis e, o já filme de culto, O Gigante de Ferro, volta a assinar com este título uma obra inovadora e, ao mesmo tempo, tocante. Podemos mesmo dizer que esta é a evolução ideal de um cineasta. As reconhecidas qualidades e atributos de Brad Bird encontram, talvez neste filme, o seu expoente máximo, conseguindo o filme apresentar um equilíbrio harmonioso entre os mais diversos factores, como a construção simples da narrativa e os efeitos técnicos e especiais ou a soberba banda-sonora e as reviravoltas no argumento.

Costumo recordar frequentemente uma crítica de Million Dollar Baby, onde se avançava com uma profunda convicção que, de cada vez que a porta daquele ginásio se abria, era como se embarcássemos numa pequena viagem pelo cinema, e por aquilo que ele tem de melhor. Que me perdoe este critico pois, hoje, de uma forma tão desavergonhada, usurpo-lhe esta ideia. No entanto, creio que não existirá melhor forma de transmitir a presença deste mesmo sentimento em Ratatouille, senão dizendo que, de cada vez que a porta daquela cozinha se abre, é como se embarcássemos numa pequena viagem pelo cinema, e por aquilo que ele tem de melhor. Sim, porque, apesar de este ser um filme com raízes bem estabelecidas na animação, esta obra extravasa engenho e arte. As limitações do género são algo que não existe. Aquilo que Bird constrói a cada frame é um filme universal, que não conhece fronteiras quando se dirige ao público sentado na cadeira. Este é um daqueles filmes para todos nós. Sem excepção. E, essa é a característica por excelência dos grandes clássicos. Garanto, sem qualquer peso na consciência, que utilizaria o adjectivo clássico para me referir a este filme. Utilizaria não, utilizo! Ratatouille é já um clássico. Acredito piamente que as gerações futuras falarão deste filme como falamos hoje, por exemplo, de Bambi.

Com a breca, quase que apetece dizer que o filme tem um defeito, mesmo quando não o estamos a ver. Nada melhor do que um filme sobre sonhos impossíveis, para nos pôr a sonhar. Contudo, fica aqui o aviso: o sonho começa depois das palavras The End. Antes disso, aquilo é bem real. Parecendo que não, é possível fazer um filme tão bom quanto este, um filme que enche o coração.

Como última nota direi apenas que este texto foi escrito a ouvir, repetidamente, Le Festin, uma canção escrita pelo músico Michael Giacchino e interpretada pela cantora francesa Camille. Depois do filme, apaixonemo-nos pela música.

Alvy Singer